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GE.E
Arv
Der große Bio-Schmäh : Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen
Arvay, Clemens G., 2012Verfügbar |
Ja (1)
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Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch | ||||
ISBN | 978-3-8000-7528-7 | ||||
Verfasser | Arvay, Clemens G.
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Systematik | GE.E - Ernährung | ||||
Schlagworte | Ökologie, Ernährung, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Multinationale Konzerne, Lebensmittelindustrie, Biologische Landwirtschaft, Internationale Konzerne, Ökologische Landwirtschaft, Supermarktketten, Supermarktkonzerne | ||||
Verlag | Ueberreuter | ||||
Ort | Wien | ||||
Jahr | 2012 | ||||
Umfang | 207 S. | ||||
Altersbeschränkung | keine | ||||
Sprache | deutsch | ||||
Verfasserangabe | Clemens G. Arvay | ||||
Annotation | "An diesem Buch werden viele schwer zu schlucken haben, die sich ihr gutes Gewissen bequem im Supermarkt kaufen wollten. Für alle, die sich nicht täuschen lassen wollen, ist es eine unverzichtbare Informationsquelle." Klaus Werner-Lobo, Autor von "Schwarzbuch Markenfirmen" Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den allergrößten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die großen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität. |
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Bemerkung | Katalogisat importiert von: Nordrhein-westfäl. Bibliotheksverbund | ||||
Exemplare |
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